Du weißt vermutlich mehr über Ernährung als die meisten Menschen in deinem Umfeld.
Du kennst Low Carb, du kennst Intervallfasten, du hast Kalorien gezählt und Punkte
gezählt. Wahrscheinlich hat auch schon mal etwas funktioniert. Für ein paar Wochen,
manchmal für ein paar Monate.
Und dann kam der Punkt, an dem alles wieder zurückkam.
Die naheliegende Erklärung: Du hast nicht durchgehalten. Das ist auch die Erklärung,
die dir die Branche seit Jahren anbietet, weil sie bequem ist. Wenn du versagt hast,
muss niemand erklären, warum die Methode nicht funktioniert.
Die Wahrheit ist unbequemer. Jede dieser Methoden hat an deinem Symptom gearbeitet,
an der Zahl auf der Waage. Keine hat sich angesehen, was in deinem Körper und in
deinem Alltag dafür sorgt, dass diese Zahl immer wieder hochgeht. Und wer sich Rat
geholt hat, kennt das Gefühl, mit einer richtigen Empfehlung und ohne jede Begleitung
wieder vor der eigenen Küche zu stehen.
Dann ist da noch die Sache, über die kaum jemand spricht.
Bei vielen unserer Teilnehmer war das Muster dasselbe: Erst kommen die Kinder. Dann
der Job. Dann der Partner, die Eltern, der Haushalt. Irgendwann kommst du. Falls Zeit
übrig ist. Sie war nie übrig.
Das ist keine Charakterschwäche. Das ist eine Ursache. Und man kann daran arbeiten,
genauso wie an einem blockierten Fettstoffwechsel.
Deshalb fängt die Arbeit mit mir nicht bei einem Ernährungsplan an, sondern bei der
Frage, warum es bei dir bisher nicht gehalten hat.